Серед великої кількості випічки, моїм дітям особливо припав до душі торт “Золотий ключик”. Діти в захваті від нього!
Рецепт приготування дуже простий, інгредієнтів трохи. Приготуйте тортик «Золотий ключик» і порадуйте своїх діток!
Джерело:ukrainians.today
Секрет полягає у тому, що тортик містить один дуже цікавий інгредієнт. Всі дітлахи дуже люблять згущене молоко, і не важливо воно варене чи звичайне.
Cкладові
Тісто:
✓ Яйця – 7 шт.
✓ Цукор – 2 склянки
✓ Гашеная сода – 1 ч. ложка
✓ Мед – 2 ст. ложки
✓ Гаряча вода – 2 ст. ложки
✓ Борошно – 2,5 склянки
✓ Какао – 3 ст. ложки
✓ Рубані волоські горіхи – 1 стакан.
Крем:
✓ Вершкове масло – 200 гр.
✓ Варене згущене молоко – 1 банка
✓ Ванілін
Для посипання:
✓ Рубані горіхи – 1 стакан
Рецепт приготування
Збити яйця з цукром до білого кольору.
Додати мед, розведений 2-ма ложками води, соду і добре збити.
Просіяти борошно з какао, змішати, всипати горіхи і ще раз добре промісити.
Тісто розділити на 3 частини.
Тісто виходить рідкувате, як сметана, його потрібно розмазувати ложкою по листу, застеленому пергаментом.
Спекти 3 коржі при температурі 190 градусів.
Розмір мого листа 25 на 35 см.
Для крему збити масло з ваніллю, додаючи по ложці згущене молоко.
Промазати коржі, обсипаючи кожен горіхами.
Смачного!