Пікантний помідорний конфітюр на зиму: подаю як соус, і закуску, і приправу до улюблених страв (оригінально, дуже смачно та без оцту)…
Така приправа виходить солодко-гострою і неймовірно ароматною! Найчастіше подаю як соус до м’яса або як доповнення на бутерброди з сиром – дуже смачно! І готується такий соус дуже просто! Інгредієнти на вихід 1,2 л. Помідори 3,8 кг. Цукор 600 г….
Read More
Просто переклала скумбрію з цибулею в банці: таку рибку ви ще не їли, ділюсь секретами малосольної скумбрії в домашніх умовах…
Скумбрія – це універсальна риба, яку можна зробити різними способами. Особливо смачна риба маринована, відмінно поєднується з різними гарнірами, можна використовувати для салатів, форшмака. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: скумбрія свіжа або морожена 2 шт; цибуля 1 шт;…
Read More
Пляцок “Русалонька” – В міру солодкий, вологий і дуже смачний пляцок…
МАКОВИЙ КОРЖ: яйця – 6 шт. цукор – 280 г борошно – 100 г мак – 150 г амоній – 1 ч.л. кефір – 1 ст.л. КИСЕЛЕВИЙ БІСКВІТ : яйця – 6 шт. цукор -280 г борошно – 100 г…
Read More
Готую густу томатну пасту без багатогодинного уварювання. У готовому продукті ложка стоїть і не падає…
Приготуйте смачну та корисну, дуже густу томатну пасту – таку, що ложка стоятиме. При цьому не потрібно буде уварювати пасту 3 години. Спочатку пропустіть помідори через соковитискач. Сік залиште в ємності на 1-1,5 години. Як видно з фото вище…
Read More
Чудова закуска “Осіння десятка”, дуже рекомендую. Робити простіше-простого! Давно таку шукала. Баклажани, перець і помідори на зиму – все в одній банці!
Чудова закуска “Осіння десятка”, дуже рекомендую. Робити простіше-простого! Давно таку шукала. Баклажани, перець і помідори на зиму – все в одній банці! У мене вийшло 6 банок по 1 л. Рецепт приготування: 1. Баклажани, перець, помідори та цибуля – всього по…
Read More
Помідори на зиму зі сливами без спецій: смачний і простий рецепт, яким я користуюсь вже кілька років підряд…
Смаки у всіх різні. Хтось любить кислий маринад, хтось солоний, а нам дуже ще подобається маринад сливовий. Такі помідори з сливами готували в сім’ї моєї бабусі. Для мене такі помідори — смак дитинства, тому я теж консервую томати зі сливами….
Read More
Найсмачніше і найніжніше сало з часником і прянощами в банці: рецепт найпростіший, а пробувати його можна вже через добу, просто тане у роті…
Сало гарячої обробки Найсмачніше сало з часником і прянощами в банці – рецепт найпростіший, а пробувати його можна вже через 24 години! Сало виходить найніжнішим і буквально тане у роті, чудова закуска на будь-який випадок та будь-який стіл! Інгредієнти: На…
Read More
Рогалики на смальці: жувати не треба, вони буквально тануть у роті…
Щоб тісто вийшло ніжним, шаруватим і розсипчастим в нього обов’язково потрібно додати смалець. До цього продукту сільських кухонь багато хто ставиться з недовірою, але повірте, він того вартий. По-перше, це один з жирів, який не боїться високих температур і не…
Read More
Бюджетне печиво… Спробуйте і ви здивуєтесь. Печиво без яєць, молока, сметани, масла…
Бюджетне печиво Спробуйте і ви здивуєтесь. Печиво без яєць, молока, сметани, масла, Приготування: Змішати 440 г борошна, 2 ч. л. розпушувача, сіль дрібка, ванілін 120 мл води, 120 мл олії, 100 г цукру Все змішати до розчинення цукру. Можна замінити…
Read More
Незвичайні, просто шалені баклажани на зиму. Все дуже просто, а результат приголомшливий. Такий салат чудово зберігатиметься при кімнатній температурі…
Незвичайні, просто шалені баклажани на зиму. Все дуже просто, а результат приголомшливий. Такий салат чудово зберігатиметься при кімнатній температурі. Це смакота, спробуйте! ІНГРЕДІЄНТИ: Вага овочів у чистому вигляді Баклажани 5 кг Олія для смаження 200 мл Перець болгарський 1,2…
Read More