Оселедець по-корейськи! Я досить довго шукала цей рецепт до новорічного столу, але він того вартий!

Оселедець по-корейськи! Я досить довго шукала цей рецепт до новорічного столу, але він того вартий!

Повірте, коли ваші друзі та рідні зберуться за новорічним столом, не буде жодної людини, яка б колись куштувала цей смачненький оселедець! Він настільки оригінальний, що ніхто не залишиться байдужим. Усі подруги проситимуть рецепт!

Складові

оселедець: 2шт (заморожені або свіжі)

цибуля: 4 шт

перець чорний мелений: 0,5ч.л.

перець червоний мелений: 0,5ч.л.

сіль: 1ст.л.

соус томатний: 1ст.л.

оцет: 50-60мл

олія рослинна: 125мл (рафінована)

Приготування

Розділити оселедця на філе, витягнувши кiстки (шкуру не знімати).

Отримане філе порізати шматочками і скласти в миску.

Додати сіль, чорний і червоний перець, а також томатний соус. Перемішати.

Додати оцет і добре перемішати.

Цибулю очистити і нарізати півкільцями.

Висипати цибулю до оселедця, додати рослинну олію і перемішати.

Накрити миску (я накриваю харчовою плівкою) і поставити в прохолодне місце на кілька годин (краще на ніч).

Поки оселедець стоїть у цьому маринаді, його потрібно кілька разів перемішати.

Смачного!

Джерело:merezha.co

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *