НОВИЙ ПЛЯЦОК ЯБЛУЧНИЙ НАПОЛЕОН БІЛІ НОЧІ
Листкове тісто, яблука з корицею, білкова піна і неймовірно смачний крем – ідеальне поєднання смаків. Це нереально смачно! Спробуйте)))
#рецепт_наполеона #наполеон_рецепт #листкове_тісто #слойка
Нам потрібно:
Борошно – 500 гр.
Масло (або маргарин Пампушок) – 250 гр.
Сметана – 250 мл.
Яєчні жовтки – 4 шт.
Оцет – 1 ст.л.
Начинка:
Яблука – приблизно 800 гр.
Яєчні білки – 4 шт.
Цукор – 200 гр.
Крохмаль – 80 гр.
Кориця – 1 ч.л.
Какао – 1-2 ст.л.
Манна крупа для посипання
Крем:
Сметана – 250 мл.
Цукор – 200 гр.
Желе (яблуко або ківі) – 70 гр.
Масло – 300 гр.
Розмір форми – 24х28 см.
Джерело: https://plyashka.com/yabluchnyy-napoleon-bili-nochi-po-novomu-idealne-poednannya-smakiv-rozkishnyy-retsept-vid-ukrainskoi-hospodyni