Квашені зелені помідори з начинкою на зиму: дуже класна заготовка з незабутнім смаком і незвичайним ароматом, спробуйте і собі….
Інгредієнти: Помідори зелені 5 кг Селера пучок Лавровий лист 10 грам Перець чорний горошком 20 грам Червоний гіркий перець 5-6 стручків Часник 3-4 головки Сіль велика на 1 л води 1 ст. ложка Приготування: Перебрали і ретельно вимили помідори та…
Read More
Просто укладаю сало в банки і запікаю: показую, як я готую пряну закуску в духовці на будь-який стіл (дуже смачно і зберігається довго)
Це один з тих рецептів, яким я сама користуюся регулярно! Рецепт ну дуже простий, а який результат, друзі! Така нарізочка відмінно підійде до картопельки, до супів, просто на бутерброди і, навіть, на святковий стіл! До всього іншого така закуска може…
Read More
Неймовірно смачна ікра з баклажанами і печерицями на зиму: ця заготовка взимку зникає першою, їмо з будь-яким гарніром
Аромати, які збережуться та порадують вас вашими стараннями взимку, однозначно того стоять Минулого сезону мене пригостили баночкою ікри з баклажанів та грибів. Для мене, любителя баклажан у будь-якому вигляді, це була найсмачніша ікра. Цього року я пропрацювала та законсервувала ці…
Read More
Показую, як я готую домашні цукерки з гарбуза лише з 2 інгредієнтів: так смачно і так просто – рекомендую…
З двох інгредієнтів можна приготувати різні страви. Взяти, наприклад, цукор і гарбуз. Відразу напрошується, як варіант, варення. А ще можна зробити солодкі чіпси, повидло, цукати, компот і т.д. Мені ж дуже подобаються фруктові або овочеві цукерки домашнього виробництва. Я сама…
Read More
Баскський Чізкейк: на відміну від звичайного, виходить з першого разу. Виливаємо основу в папір і ставимо в духовку…
Знаменитий баскський чізкейк вигадав близько 20 років тому шеф-кухар Сантьяго Рівера. Готується він набагато простіше звичнішого для багатьох чізкейка Нью-Йорк, зате і виходить гарантовано смачним з першого разу. Темний колір його тонкої скоринки – цукор, що карамелізувався, дає десерту неймовірний…
Read More
М’яке медове печиво на сметані (неймовірно смачне та ароматне)
М’яке медове печиво на сметані Інгредієнти: мед 150 г яйце 1 шт. сметана 100 г сіль 0.5 чайної ложки соняшникова олія 2 ст. л. сода 1 чайна ложка з невеликою гіркою борошно 330 г Процес приготування (відео): Джерело
Read More
Картопляні деруни з м’ясом: Дуже смачно та ситно…
Інгредієнти: Картопля 1 кг Яйця 2 шт. Цибуля 1 шт. Часник 2-3 зубчики Сметана 2 ст. ложки Борошно 2 ст. ложки Сіль, перець за смаком М’ясна начинка: М’ясний фарш 400 г Цибуля 1 шт. Сіль, перець за смаком Процес приготування:…
Read More
Рецепт приготування ніжної печінки, яку будуть їсти навіть ті, хто ніколи її не любив…
Щоб приготувати смачну та ніжну печінку, потрібно трішки часу й гарний рецепт. Печінка буде не тільки смачною, а й не гіркою. Така страва дуже сподобається всій родині. Складові: Будь-яка печінка 0,6 кг.; Куряче яйце 1 шт.; Зубки часнику 2 шт.;…
Read More
Смачний і гарний салат СОНЯШНИК – 4 варіанти приготування, на будь-який смак…
В оригінальному вигляді цей красивий кулінарний вишукування готується з простих і доступних кожному продуктів. Інгредієнти: одна невелика куряча грудка; банка консервованої кукурудзи; 3 яйця; одна цибулина ріпчастої цибулі; одна велика або дві маленьких моркви; 200 грам маринованих шампіньйонів; пачка…
Read More
Вдалий рецепт домашнього хліба на молоці. Не кришиться та довго не черствіє…
Яка ж страва може обійтися без хліба. Тому пропонуємо приготувати ароматний та м’який хліб за цим простим рецептом. Спробувавши приготувати такий хліб, ви будете пекти його завжди. Складові: Вода — 130 мл.; Молоко — 120 мл.; Масло 82 % жиру…
Read More