Я й подумати не могла, що це настільки смачно вийде! Смажений перець в томаті: улюблена рецепт заготовки на зиму!
Я ніколи не перестану готувати його на зиму – смажений болгарський перець у томаті. Заготівлю можна зберігати навіть у шафі – це дуже смачно! Сьогодні ділюся однією з улюблених моїх заготовок на зиму – “Смажений перець у томаті”. Роблю щонайменше…
Read MoreУлюблені помідори на зиму під назвою “Не наїстися”: найпростіший рецепт смачної і ароматної домашньої заготовки…
Саме з такою назвою вони потрапили в мою кулінарну записну книжку “300 років тому”. Готую їх рівно стільки років, скільки займаюся заготовками. Це самий безклопітний і простий рецепт в моїй колекції смачних заготовок. Я його завжди залишаю наостанок, на самі…
Read MoreВ’ялений перець на зиму в гарячій олії: шикарна закуска і добавка до страв на будь-який випадок…
Кожну банку такого перцю ми відкриваємо із захопленням! Чудовий в’ялений перець на зиму в гарячій олії! Нічого складного в приготуванні, зате який результат – шикарна закуска і добавка до страв на будь-який випадок! Інгредієнти: На 2 баночки по 0,64 л.:…
Read MoreБільше мої діти цукерок не просять! Готую домашні гарбузові яскраво-бурштинові цукати: ділюся своїм простим рецептом!
Цукати виходять з легким карамельно-цитрусовим ароматом і дуже приємною пружною текстурою, не нудотні, в міру солодкі. До того ж, у них відсутній яскраво виражений запах гарбуза, і багато хто пробує їх, навіть не здогадуються, що це гарбуз. Процес їх приготування…
Read MoreАроматні помідори на зиму половинками без стерилізації: новий смак улюблених помідорів у маринаді “пальчики оближеш”…
Помідори на зиму половинками – це улюблений рецепт, який перевірений часом та сотнями відгуків. Зробимо його із зовсім іншим смаком! Без петрушки та без запашного перцю і цього разу навіть без лаврового листа! Мало хто знає, що можна приготувати такі…
Read MoreБеру дрібну, саму дешеву рибку і готую цю смакоту! Кілька з овочами на зиму “Виручайка” за старовинним рецептом – взимку виручить не раз!
Рецепт у нашу сім’ю прийшов давно, я пам’ятаю цю заготівлю ще з раннього дитинства, часто відкривали та їли просто з відвареною картоплею – смачно було! Зараз, банок 10-12, ми закручуємо щороку обов’язково і всі завжди з’їдаємо. Штука не тільки смачна,…
Read MoreСалат з рисом і овочами на зиму: баночку відкриваю і всі ситі, дуже смачна і вдала заготовка, зберігати можна навіть за кімнатної температури…
Інгредієнти: Вага овочів у очищеному вигляді Помідори 3 кг Рис 400 грам, 2 склянки Морква 1 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Болгарський перець 1 кг Олія 200 мл Цукор 100 грам Сіль 50 грам Оцет 9% 60 мл Виходить 11…
Read MoreКвашені зелені помідори з начинкою на зиму: дуже класна заготовка з незабутнім смаком і незвичайним ароматом, спробуйте і собі….
Інгредієнти: Помідори зелені 5 кг Селера пучок Лавровий лист 10 грам Перець чорний горошком 20 грам Червоний гіркий перець 5-6 стручків Часник 3-4 головки Сіль велика на 1 л води 1 ст. ложка Приготування: Перебрали і ретельно вимили помідори та…
Read MoreПросто укладаю сало в банки і запікаю: показую, як я готую пряну закуску в духовці на будь-який стіл (дуже смачно і зберігається довго)
Це один з тих рецептів, яким я сама користуюся регулярно! Рецепт ну дуже простий, а який результат, друзі! Така нарізочка відмінно підійде до картопельки, до супів, просто на бутерброди і, навіть, на святковий стіл! До всього іншого така закуска може…
Read MoreНеймовірно смачна ікра з баклажанами і печерицями на зиму: ця заготовка взимку зникає першою, їмо з будь-яким гарніром
Аромати, які збережуться та порадують вас вашими стараннями взимку, однозначно того стоять Минулого сезону мене пригостили баночкою ікри з баклажанів та грибів. Для мене, любителя баклажан у будь-якому вигляді, це була найсмачніша ікра. Цього року я пропрацювала та законсервувала ці…
Read More