Таку консерву готую БЕЗ автоклаву і стоїть рік точно! Дуже смачна і ніжна «Скумбрія в олії» – за цим рецептом готувала для наших захисників!
Рецепт приготування: Свіжоморожену скумбрію очищаємо, промиваємо і нарізаємо на шматочки, шириною приблизно 2-3 см. На дно чистих сухих банок викладаємо лавровий лист і 3-4 горошини перцю. Потім укладаємо скумбрію, кожен шар просипаємо сіллю, на 0,5 літрову банку йде 1 ч….
Read More
Дешева рибка взимку на вагу золота! Домашня кілька в томаті на зиму: роблю улюблені заготовки про запас у звичайній духовці…
Готувати її дуже просто, зараз розповім все поетапно. У мене духовка звичайнісінька електрична і невеликого розміру. Поміщається в неї за один раз 9 банок по 300 мл. З цього розрахунку і дам рецептуру. Інгредієнти: Кілька свіжа – 2 -2,5 кг…
Read More
Мега смачний овочевий салат “Уздовж городом” на зиму: рецепт без стерилізації, тут є всі літні овочі, взимку така заготовочка радую своїм виглядом і смаком…
Коли взимку відкриваємо баночку з такою заготівлею, всі яскраві літні фарби і теплі дачні спогади оживають. Головне в цьому чудовому рецепті – всі овочі красиво нарізати соломкою, а моркву натерти соломкою на тертці для корейської моркви або звичайній тертці за…
Read More
Смачнющий м’ясний хлібець – ідеальна альтернатива покупній ковбасі. Простий рецепт, який вдастся кожному!
Рецепт нескладний, тільки потрібна буде нітритна сіль, я її замовила в інтернеті. М’ясний хліб Інгредієнти: Свинина 1350-1370 грам (пісної) Сало 150 грам (не солене) Часник 2 ч. л. сушений Сіль нітритна (0.5-0.6%) 13-13.5 грам Сіль звич. 13-13.5 грам Перець мелений…
Read More
Мариновані кавуни на зиму: рецепт без стерилізації і без оцту, зберігаються у звичайних умовах, виходять дуже смачні…
У сезон кавунів купую їх часто і багато: показую, як заготовляю їх на зиму – без оцту та стерилізації і зберігаються у звичайних умовах. Сьогодні хочу показати Вам як я заготовляю кавуни на зиму, спосіб дуже простий, часу займає небагато,…
Read More
КЕФІР, БОРОШНО І КАРТОПЛЯ! Млинці, які варто приготувати!
Млинці, які на смак схожі на деруни, або пиріжки з картоплею. Смачні, нестандартні млинці, які варто приготувати і спробувати, хоча б один раз. Інгредієнти: Кефір – 200 мл Яйця – 2 шт. Борошно – 100 г Сіль – 1/4 ч.л….
Read More
Смакота з лаваша за лічені хвилини. Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти: лаваш, 1 шт.; яйця варені, 5 шт.; сир, 150 г; зелень будь-яка; сметана, 100 г; сіль, перець, спеції; яйця сирі, 2 шт.; Процес приготування: Варені яйця і сир тремо на крупній тертці, змішуємо з нарізаною зеленню. Додаємо сметану, сіль…
Read More
Смачна гречка на новий лад – так смачно ви її ще не готували Збережіть, щоб не загубити!
У такому вигляді гречку їдять все і ще добавку просять! Інгредієнти: 150 грам гречаної крупи 50 грам вершкового масла 80 грам сиру 1 морква 1 цибулина 1 помідор 3 яйця 250 мілілітрів води сіль, перець за смаком приготування: Відварюємо гречку…
Read More
Коли ми йдемо взимку у гості, друзі завжди просять прихопити з собою баночку цих помідорків! Заливні помідори на зиму: наша улюблена щорічна заготовка дуже смачних і щільненьких помідорів…
Інгредієнти: Вихід 3 л.: Помідори – 1,5 кг. Цибуля – 2 шт. Солодкий перець – 2 шт. Морква – 1 шт. (велика) Маринад: Вода – 2 л. Цукор – 200 г. Сіль – 60 г. Лавровий лист – 4 шт….
Read More
Картопля по-королівськи, за таку страву вас чоловік зацілує…
Чоловіки просто в захваті від картоплі по-царськи. Потіште свого ненаглядного цією красивою смакотою і чоловік вас зацілує! Це не просто запечена картопля! Це картопля, яка запечена під соусом в пакеті! Необхідні продукти: картопля – 1 кг часник – 2-3 зубчики…
Read More