Неперевершене тісто для піци, яке завжди виходить ідеально. Тому поділюся з вами всіма хитрощами. Тим паче, що потрібно тільки 5 інгредієнтів.

Неперевершене тісто для піци. Хоча я готувала його вперше, але вийшло ідеально. Тому поділюся з вами всіма хитрощами.

Тим паче, що потрібно тільки 5 інгредієнтів: 

1. 430 г Борошна
2. 250 мл Води
3. 15 г солі
4. 3 г Дріжджів
5. 1 ст. л. Оливкової олії

Як готувати: 

У ємність наливаємо воду та дріжджі потім борошно.

Вимішуємо та додаємо сіль.

Додаємо оливкової олії та місимо до однорідної маси.

Присипаємо миску борошном та формуємо кульки, закриваємо герметично стрейч плівкою та ставимо у холодильник на 12 годин для ферментації тіста.

Дістаємо з холодильника та даємо зігрітися тісту 15 хвилин, щоб воно було зручне для роботи з ним, та розтягуємо до необхідної форми.

Мастимо соус та додаємо інгредієнти на ваш смак та побільше сиру.

Прогріваємо піч на максимальну температуру 200°-250° та ставимо на 9 хвилин.

Нарізаємо та смакуємо.

Смачного!