Інгредієнти для млинців із ряжанки:
борошно — 200 г;
ряжанка — 500 мл;
яйце — 1 шт.;
молоко —200 мл;
сіль — ⅓ ч. л.;
сода — ⅓ ч. л.;
цукор — ст. л.
Приготування млинців із ряжанки:
У теплу ряжанку висипаємо сіль, цукор та соду. Розбиваємо в ряжанку яйце, збиваємо суміш блендером до однорідності.
Просіюємо в ряжанку борошно, замішуємо тісто для млинців. Молоко розігріваємо до окропу, виливаємо у тісто, перемішуємо.
Потрібно розігріти сковороду з олією, стандартним способом смажимо млинці.
Дорогі господині щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки ❤️, коментувати та ділитись з друзями Дякую всім за розуміння та підтримку
У результаті виходять тонкі солодкі млинці.
Ряжанка надає тісту ніжнішу повітряну текстуру.
Джерело: https://ghospodynja.top/navischo-dodavaty-v-mlyntsi-ryazhanku-retsept-oksamytovyh-mlyntsiv-nizhni-ta-azhurni-z-idayutsya-zalyubky