Хочете легку й яскраву альтернативу класичній «Оселедцю під шубою»? Тоді спробуйте буряковий салат «Наполеон». Він готується з доступних продуктів, виглядає святково завдяки шаруватій подачі й ідеально смакує влітку. Простий набір інгредієнтів, мінімум часу — і у вас на столі справжня прикраса застілля.
Інгредієнти:
- 3 варені яйця
- 2 середніх яблука
- 150 г твердого сиру
- 1 відварений буряк
- Майонез
Покроковий рецепт:
Відварені яйця очистіть і наріжте кубиками. Викладіть першим шаром у салатницю й злегка змастіть майонезом.
Наріжте яблука кубиками. Викладіть другим шаром та знову полийте майонезом.
Натріть твердий сир на крупній тертці. Викладіть поверх яблук, рівномірно розподіліть і промажте майонезом.
Відварений буряк натріть на крупній тертці. Викладіть останнім шаром, вирівняйте й змастіть майонезом.
Салат краще приготувати заздалегідь і дати йому настоятися в холодильнику 30–40 хвилин — так шари просочаться й смак стане ніжнішим. Прикрасьте зеленню або горіхами для більшої святковості. Подавати можна порційно у креманках або формочках — виглядатиме ще ефектніше.
Простий, бюджетний і неймовірно смачний салат «Наполеон» стане справжнім літнім хітом і з легкістю складе конкуренцію традиційній «Шубі».
