Категорія: БЛОГИ

Розповідаю, навіщо ж я роблю таку заготівлю: Баночку з таким буряком у господарстві мати дуже зручно. Відкрив, нарізав та готово. Рецепт ідеально підходить і для маленького буряка та некондиційного, який проблематично зберігається навіть у підвалі. Банки можна зберігати при кімнатній…

Інгредієнти: На 2 банки по 1,5 літра, пішло приблизно 700 грам гіркого перцю 3 головки часнику. лавровий лист зерна гірчиці Маринад: 3 л води , 300 мл 9% оцту, 300 грам цукру, 150 грам солі, 75 мл нерафінованої олії, гвоздика…

У цьому рецепті печінка виходить ніжна і зовсім не гірчить, ну і смачна начинка звичайно робить свою справу. Печінкові млинці: Для себе я визначила таку просту пропорцію тіста: на кожні 200 г курячої печінки додаємо 1 яйце, 1 ст л сметани,…

Готувати її дуже просто, зараз розповім все поетапно. У мене духовка звичайнісінька електрична і невеликого розміру. Поміщається в неї за один раз 9 банок по 300 мл. З цього розрахунку і дам рецептуру. Інгредієнти: Кілька свіжа – 2 -2,5 кг…

Коли взимку відкриваємо баночку з такою заготівлею, всі яскраві літні фарби і теплі дачні спогади оживають. Головне в цьому чудовому рецепті – всі овочі красиво нарізати соломкою, а моркву натерти соломкою на тертці для корейської моркви або звичайній тертці за…

Рецепт нескладний, тільки потрібна буде нітритна сіль, я її замовила в інтернеті. М’ясний хліб Інгредієнти: Свинина 1350-1370 грам (пісної) Сало 150 грам (не солене) Часник 2 ч. л. сушений Сіль нітритна (0.5-0.6%) 13-13.5 грам Сіль звич. 13-13.5 грам Перець мелений…

У сезон кавунів купую їх часто і багато: показую, як заготовляю їх на зиму – без оцту та стерилізації і зберігаються у звичайних умовах. Сьогодні хочу показати Вам як я заготовляю кавуни на зиму, спосіб дуже простий, часу займає небагато,…

Млинці, які на смак схожі на деруни, або пиріжки з картоплею. Смачні, нестандартні млинці, які варто приготувати і спробувати, хоча б один раз. Інгредієнти: Кефір – 200 мл Яйця – 2 шт. Борошно – 100 г Сіль – 1/4 ч.л….

Інгредієнти: лаваш, 1 шт.; яйця варені, 5 шт.; сир, 150 г; зелень будь-яка; сметана, 100 г; сіль, перець, спеції; яйця сирі, 2 шт.; Процес приготування: Варені яйця і сир тремо на крупній тертці, змішуємо з нарізаною зеленню. Додаємо сметану, сіль…

У такому вигляді гречку їдять все і ще добавку просять! Інгредієнти: 150 грам гречаної крупи 50 грам вершкового масла 80 грам сиру 1 морква 1 цибулина 1 помідор 3 яйця 250 мілілітрів води сіль, перець за смаком приготування: Відварюємо гречку…