Я вийшла заміж рано, у 19 років. І от сама собі дала обіцянку – не називати свекруху мамою. Навіщо? Хіба вона мене народила? Хіба вона мене годувала, виховувала, одягала, доглядала? Взагалі цього не розуміла, чому чужу людину називати мамою? Мама…
Read MoreКатегорія: БЛОГИ
У свекрухи був ювілей, 70 років. Вирішили відсвяткувати вдома, суто запросити найближчих – невістки та сини. Ми вибрали недешевий подарунок (вийшло пару тисяч), ще допомогла приготувати страви для столу.
Місяць тому моя свекруха, пані Ольга, відзначала ювілей – 70 років. Святкували вдома, скромно, тільки найближчі: сини з жінками. Я вирішила допомогти з приготуваннями – сама спекла святковий торт, зробила лаваші та ще кілька закусок, адже за освітою — кондитер…
Read More
Домашні еклери з сирним кремом: покроковий рецепт приготування неймовірно смачної випічки до чаю…
З дитинства обожнюю еклери. Купувалися вони у свята. Ніжні тістечка з вершковим кремом з’їдалися моментально. В ті часи мені навіть в голову не приходило, що це диво можна спекти і вдома. Тоді технологія приготування здавалася недосяжною і можливою тільки в…
Read More
Готуємо салат із квасолею на зиму без стерилізації: найсмачніший салат із квасолі з овочами в томатному соусі, який я готувала і Вам рекомендую…
Квасоля, приготовлена з овочами в томатному соусі – мабуть, один із найсмачніших салатів, які я консервую. Інгредієнти: 2 кг помідорів 80 г солі (2 ст. л. з гіркою) 200 г цукру (1 склянка) 300 г олії (1,5 склянки) 1 кг…
Read More
Готуємо яблучний оцет в домашніх умовах: покроковий рецепт приготування і його корисні властивості, роблю так щороку…
Яблучний оцет в домашніх умовах У багатьох рецептах для позбавлення від зайвої ваги зустрічається такий простий інгредієнт, як яблучний оцет. А чи багато ви знаєте засобів, які можна застосовувати як усередину, так і назовні, для миття волосся та очищення каструль?…
Read More
Такого смачного часнику я давно не їла. Маринований часник на зиму…
Якщо у вас на городі багатий урожай часнику і ви не знаєте, як його обробити, спробуйте його законсервувати в травах. Готується легко і швидко. Ділюся рецептом приготування: Очистіть часник і перекладіть його в миску. Петрушку, м’яту і гострий перець помити…
Read More
Яблучний зефір – натуральний, найніжніший десерт в домашніх умовах, готуємо ручним міксером…
Ніжний, повітряний, натуральний та дуже смачний! Зефір готується на основі натурального яблучного пюре та агар-агару. Рецепт простий, готується зефір дуже швидко, а виходить надзвичайно смачний. Якщо ви один раз приготуєте свій домашній зефір, вам вже не захочеться купувати його в…
Read More
Найсмачніші мариновані помідори Чері з виноградом: ділюсь своїм рецептом – просто, смачно і дуже красиво…
Маленькі помідори чері не тільки дуже красиві, але і смачні, солодкі, міцні. А вже які неймовірні з них виходять страви – залишитися байдужим просто неможливо. Я вирощую чері червоні і жовті, круглі і пальчикові, і ще грушоподібні. Чері дуже врожайні,…
Read More
Я їх обожнюю! Мариновані помідори з цибулею на зиму: вдалий рецепт дуже смачної заготовки, як вийде з першого разу…
Сьогодні ділюся рецептом маринованих помідорів з цибулею. Адже хочеться, щоб власні помідори зі свого городу були завжди на столі не тільки в свіжому, але і в консервованому вигляді, заготовки маринованих помідор з цибулею, виходять смачні, м’ясисті, з ароматним смаком спецій….
Read More
Сало “П’ятихвилинка” в банці – солю тільки так: дуже смачне домашнє сало за рецептом мого татуся (зберігайте і собі)…
Сьогодні я солю сало в банці за рецептом мого татуся! Це дуже смачний рецепт, а добавок до сала може бути багато, тому і смак сала буде різним! Пропорції на 1 кілограм сала Інгредієнти: Сало – 1 кг Вода –…
Read More